- 实验要求
- 实验必读
- 实验介绍
- 实验目的
- 实验原理
常用的大肠菌群检验方法有MPN计数法和平板计数法，本仿真项目依据GB4789.3MPN法开发，涉及样品处理、梯度稀释、初发酵和复发酵等环节。
熟悉大肠菌群MPN法检验流程和步骤，为实操做准备。
大肠菌群MPN法(国标第一法)就是根据大肠菌群在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的特性而进行检验的方法。MPN，最可能数(most probable number)是基于泊松分布的一种间接计数方法。MPN法是统计学和微生物学相结合的一种定量检验法。待检样品经系列稀释并培养后，根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度，应用统计学概率论推算岀待检样品中大肠菌群的最大可能数。
- 网络要求
- 硬件要求
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适配终端
应用属性
对应专业：农产品加工与质量检测(高本贯通)
适用行业：
教学团队
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